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白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。
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酱香型白酒具有茅台酒的特风格，不上头、不辣喉、不烧心、不干。老酱酒拥有大气秀丽的外包装，静谧醇厚的气质，它将酱香酒的醇厚，它用自己的方式在向向大家诉说着白酒的那段历史，为大家展现了酿酒工艺的丰富内涵，非常值得大家品鉴。
并且茅台老酱酒作为中酱香酒，在白酒市场上的前景十分可观，是在这个提倡“健康饮酒”的时代，纯粮酿造的老酱酒更加适合国人，所以喜欢的朋友可千万不要错过哦。贵阳回收礼品,贵阳茅台酒回收,贵阳回收茅台酒,贵阳年份酒回收,贵阳回收50年茅台,贵阳回收老酒,贵阳老酒回收,贵阳回收老董酒,贵阳老习酒回收,贵阳地方八大名酒回收。贵阳白酒香型的划分尚未有后定论，随着科学的进步、酿造工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多多彩。
浓香型白酒就是一种以浓香甘爽为特点，以高梁为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵，通过发酵产生，由于这种成分含香量较高，且香气，因此称为浓香型白酒。那么浓香型白酒可以放多久呢。
想必很多朋友都不了解，下面就跟着贵阳茅台酒回收一起来了解一下吧。酒业说的装瓶后浓香型，清香型，兼香型一般放个三五年能保持好口感，酱香型可以久，五至十年，过期就没好滋味了。